納豆の卵巻き焼き
作り方
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1
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納豆は、付属のタレとカラシと合わせておく。卵はマヨネーズ少し(無くてもOK)と塩と砂糖少々と混ぜておく。
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2
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熱したフライパンにごま油を引き、混ぜた卵の半分強入れ、まん中に溶けるチーズを置いてその上に混ぜた納豆を置く。
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3
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チーズ納豆を包むように卵で巻いて、残った卵で更に巻いて焼く。※卵焼きのように。
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4
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納豆チーズを卵で包んで巻き焼けたら出来上がり
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コツ・ポイント
大葉やネギを納豆と混ぜても、美味しいです。
チーズは無くても良いけどあると何かまろやかな気がする。
卵にマヨネーズ入れるとふんわり焼けると言われてるので入れてるだけです。ふんわり焼けてる様な変わらないような。
チーズは無くても良いけどあると何かまろやかな気がする。
卵にマヨネーズ入れるとふんわり焼けると言われてるので入れてるだけです。ふんわり焼けてる様な変わらないような。
このレシピの生い立ち
卵と納豆混ぜて焼くよりこっちの方が食べ飽きないと思って。
簡単で美味しい。
簡単で美味しい。