和食料理人直伝 超簡単ふわとろ冷凍うな丼
るあ キッチン
作り方
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1
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米を炊く30前に冷凍うなぎを
自然解凍、触って芯がなく
解凍されていら
冷たくても大丈夫。
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2
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炊き上がった直後のご飯の上に冷凍うなぎを乗せ15分蒸らすだけ。
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3
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本当に手間なし、超簡単に
冷凍うなぎでふわとろの
うな丼が出来ました。
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コツ・ポイント
炊き上がり直後に冷凍うなぎを乗せて蒸らす
このレシピの生い立ち
今回は和食の料理人の
ヒラメキに挑戦
ヒラメキに挑戦
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るあ キッチン
