黄身が固い目玉焼き
フルグラ炒飯星人
作り方
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1
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フライパンに油を敷き、生卵を片手で割り入れます。火加減はその日の気分で決めましょう。
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2
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水を蓋に入れます。
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3
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被せます。
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4
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やりすぎたと思ったら火をとめて皿に盛り付けます。
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5
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醤油をかけて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わった半熟用のレシピを改良して黄身を固くしました。
394万
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フライパンに油を敷き、生卵を片手で割り入れます。火加減はその日の気分で決めましょう。
水を蓋に入れます。
被せます。
やりすぎたと思ったら火をとめて皿に盛り付けます。
醤油をかけて完成！