5分で完成☆なんちゃって明太パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でる4分でソースを作ります。
まずは1回分ずつ冷凍している明太子の皮を剥きます。
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2
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凍っているので、つるんと無駄なく剥けます♡
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3
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凍った明太子はスプーンで潰し、マヨネーズとバターを混ぜます。
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4
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胡椒と醤油を追加し、茹で上がったパスタと混ぜるだけ。
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5
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味付け海苔をカットして散らして完成(^^)
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コツ・ポイント
明太子は凍っているうちに皮を剥くと無駄なくキレイです。調味料は全て目分量ですみません…おつまみにするときは、チューブのニンニクを追加しています(^^)
このレシピの生い立ち
何度か作っているうちに適当に自己流になっていった我が家の明太子パスタです