長芋と明太チーズ焼き
ドレミィ
作り方
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1
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長芋を１㎝くらいに切る
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2
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熱したフライパンに油をひき長芋を両面を軽く焼く
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3
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タラコソースをのせその上にチーズをかけて酒をふりかけ蓋をしてチーズが溶けたらバターと醤油を入れて出来上がり
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4
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好みで刻みのりやネギなどかける
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コツ・ポイント
こってりが好きな人はタラコマヨネーズにしてもいいでしょう
長芋は生でも食べれるので軽く焼いてシャキシャキ感を残しましょう
長芋は生でも食べれるので軽く焼いてシャキシャキ感を残しましょう
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べておいしかったので家でも作ってみました
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ドレミィ
