長生き！『長芋』保存方法
ケロケロにゃふ
作り方
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1
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長芋の両サイドを数ミリ切り落とす。
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2
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長芋全身を、密着ぴっちりラップする。同じように新聞紙で包む。
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3
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ラップで包む時、両サイドを特にぴっちりと密着させるのが要です。
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4
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『野菜保存袋』or.『シャカシャカナイロン袋』に、輪ゴムを活用してぴっちりと包み込む。
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5
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野菜室に優しく保存する。
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6
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5月30日(購入、保存開始)～7月21日(写真)。
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7
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長芋のラップの終わり部分に『付箋府or.紙』を挟み込んだら、巻き終わりが直ぐに見付かりますよ。
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8
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しばらく使わない時は、たまに、両サイドをチェックして下さい。
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9
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乾燥・変色していたら、ラップで包まれたまま数ミリカット→両サイド部分だけぴっちりと密着ラップ。
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10
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少し面倒くさくても⑧⑨をすることによって、長生きしてもらえます。
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コツ・ポイント
買ってきた時の両サイド『乾燥・劣化気味→鮮度墜ちていく元凶』。両サイド新鮮ぴっちりと密着ラップ！最大ポイントです。
このレシピの生い立ち
１本買うのがコスパ！長生きさせて、財布も食事も豊かに楽しみたいーっ！想いから生まれました。
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ケロケロにゃふ
