珈琲豆から作るアイスコーヒー(覚書き)

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Description

珈琲豆から作るアイスコーヒー(自己流)
※アイスコーヒーは、いろんな作り方があるので参考程度にどうぞ(笑)\(^^♪

材料

珈琲豆
10g
適量

作り方

  1. 1

    【抽出方法】ペーパードリップ(珈琲の抽出の仕方は、You Tubeなどの動画を参考にして下さい)

  2. 2

    珈琲豆をミルで挽き、ドリッパーに入れる。

  3. 3

    ②のドリッパーを計量カップの上に置き、50ml抽出する。

  4. 4

    ➂に氷を入れて、よくかき混ぜて出来上がり。(氷が足りないようだったら、追加する)

コツ・ポイント

※たぶん、珈琲の量と同量の氷が溶けると思うので、出来上がりがだいたい100mlになると思います。
※氷を入れ過ぎると、薄くなる可能性があるのでコーヒー状態を見て追加した方がいいと思います。

このレシピの生い立ち

「珈琲の世界は、自由な世界です」。。。楽しみながら、自分が美味しいと思えれば、それでいいと思います(笑)\(〃´∪`〃)ゞ

※好みで「ガムシロップ」や「コーヒーフレッシュ」を加えてもいいと思います♪
レシピID : 6370563 公開日 : 20/07/26 更新日 : 20/07/26

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