納豆オムレツ
Description
冷蔵庫にある材料で、ワンボウルで簡単にできちゃいます。旦那もお気に入りメニューです。
ご飯もすすみます。
ご飯もすすみます。
材料
(二人分)
作り方
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1
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○の材料をすべて混ぜ合わせる。
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2
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油を引いて熱したフライパンで焼く。
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3
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紅生姜を付け合せにして皿に盛る。
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4
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お好みでからしをつけて召し上がれ。
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コツ・ポイント
ネギを大根の葉でも代用できます。この場合、大根の葉はフライパンで先に炒めてから、卵液を流し込んでください。
知り合いに教えてもらいましたが、これにマヨネーズ&ソース&鰹節をかけて食べるとたこ焼き?お好み焼き??のような感じで美味しいです。
知り合いに教えてもらいましたが、これにマヨネーズ&ソース&鰹節をかけて食べるとたこ焼き?お好み焼き??のような感じで美味しいです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に何もない時、実家の母が作ってくれたものを思い出しながら作りました。