フルーツモリモリヨーグルトゼリー^ ^
Description
混ぜるだけで簡単に出来ます。夏のおもてなしにヨーグルトと生クリームでコクのあるゼリーとなります。
材料
作り方
-
-
1
-
ヨーグルト400gをキッチンペーパーでこします。
-
-
-
2
-
生クリームを沸騰させないように砂糖と合わせて温める。火を止めてゼラチン投入しむらなく混ぜ合わせる
-
-
-
3
-
水分が取れたヨーグルトを混ぜ合わせ、冷まして冷蔵庫へ。
固まるまで待つ。
-
-
-
4
-
フルーツ缶の汁とフルーツを分けて、フルーツ缶の汁を温めてゼラチンを溶かし、固まったヨーグルトゼリーにのせる
-
-
-
5
-
キラキラゼリーにしなくてもフルーツはお好きなものを乗せるだけでもOKです。
-
コツ・ポイント
ヨーグルトゼリーが固まるタイミングと、キラキラゼリーの温めるタイミングを調整してね!
このレシピの生い立ち
大切なお客さまのおもてなしや女子会に試行錯誤で出来上がりました^ ^