あぶりタコのバジルパスタ
びっはぁー
作り方
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1
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タコは軽く焦げ目が付く程度にあぶっておく。中まで火を通しすぎないようにする。
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2
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フライパンにオリーブオイルをいれ軽くタコを炒め、取り出しておく。
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3
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パスタを硬めにゆでる。茹で上がったら2のフライパンにいれる。ゆで汁、バジルソースをいれ、サクッと混ぜる。
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4
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皿にパスタを盛り付け、2のタコをトッピングする。好みでパルメザンをかける。
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コツ・ポイント
簡単です。
このレシピの生い立ち
あぶりタコを酒のつまみにしようとしたが、思いがけない家族の帰宅により急遽パスタにしてしまいました。
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びっはぁー
