オイスターソースだけ!シンプル焼きそば
Description
具ナシなのにオイスターソースの旨みだけで激ウマな焼きそばの完成。呑んベイさんのシメにも、こっちの方が大人気です☆
サマンサQoo
材料
（1人分）
蒸し焼きそば
1玉
鷹の爪
１～２本(お好みで)
サラダ油
適量
李錦記「オイスターソース」
大１
作り方
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1
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蒸し焼きそばは袋から出して軽くほぐしておく。鷹の爪は二つに割って、種を取り出しておく。
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2
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フライパンでサラダ油を熱し、鷹の爪と焼きそばを入れ、麺をほぐすようにしながら炒める。
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3
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全体に油が回ったらオイスターソースを入れ、麺にからめるようにしながら炒める。
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4
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コツ・ポイント
シンプルなだけに、オイスターソースの味が決め手!私はいつも李錦記です☆鷹の爪の量はお好みで加減してください。男性には、鷹の爪と一緒にニンニクのみじん切りを加えても喜ばれます(*^o^*)
このレシピの生い立ち
焼きそば１玉以外みごとに何にもない!思いつきでやってみたら大正解で、それ以来「シンプル焼きそば」と名づけて定番化(^m^)メイン惣菜が中華の時には、こんなシンプルな焼きそばの方が、付け合わせっぽくて食べやすい!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サマンサQoo
