鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め
Description
美肌☆アンチエイジング効果も♪
カシューナッツの香ばしさが、全体の味を引き立てます♪
カシューナッツの香ばしさが、全体の味を引き立てます♪
nainai0308
作り方
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1
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鶏もも肉１～1.5㎝角切り、【下味】に鶏もも肉を絡め片栗粉も混ぜる
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2
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フライパンに油を入れでカシューナッツをキツネ色になるまで炒め、取り出す。
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3
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フライパンにごま油を熱し、鶏もも肉、生姜を入れて炒める。
鶏肉が色づきはじめたらピーマンを入れる。
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4
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全体に油がまわったら【A】を入れる。
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5
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全体にトロミがついたらカシューナッツを加えひと混ぜする。
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コツ・ポイント
カシューナッツはキツネ色になるまで炒めると香ばしく出来上がります。
ただ、焦がしすぎないよう要注意です！
ただ、焦がしすぎないよう要注意です！
このレシピの生い立ち
昔、旅行に行ったときに食べてから
自分で作ってみたいと思い作りました。
ナッツ好きにはたまりません！
自分で作ってみたいと思い作りました。
ナッツ好きにはたまりません！
nainai0308
