レンジで簡単、ごまマヨ麺つゆのうどん!
Description
レンジで簡単に、混ぜ合わせただけの、濃厚で美味しい、ごまマヨ麺つゆのうどんです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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器に、すりごま、マヨネーズ、濃縮麺つゆ、砂糖を入れてよく混ぜます。
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2
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茹でうどんの袋の角を切って水ですすぎ、電子レンジ(500W)で1分40秒加熱します。
☆今回は1/2袋をラップで包んで。
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3
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加熱したら、器に入れてよく混ぜます。
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4
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最後に、刻みネギをかけて、完成です。
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コツ・ポイント
※濃縮麺つゆ、すりごま、マヨネーズの量は、お好みで調整して下さい。
※少し砂糖を入れるのがポイント
※少し砂糖を入れるのがポイント
このレシピの生い立ち
テレビでそうめんのつけ汁のアレンジをやっていて、ごまでなく、ナッツ類を入れていて美味しそうでしたが、家になかったのでごまで代用。そうめんも茹でるのが面倒だってので、茹でうどんをレンチンして作りました。