おからで♪ココア蒸しパン
作り方
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1
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卵、牛乳、砂糖、オイルを順に入れながら泡立て器でよく混ぜる。
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2
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別のボウルに乾燥おから、ココア、ベーキングパウダーを用意し混ぜておく。これをふるいながら、1の中に加えゴムベラで混ぜる。
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3
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生地をレンジにかけられる容器に入れ2〜3回落として空気を抜く。ふわりとラップをかけ空気の抜け道も作る。
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4
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600wで3分レンジにかける。
1分程、そのままにしてから取り出す。
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コツ・ポイント
レンジから出したら少しそのままにし、容器と生地の間に隙間が出来てから取り出すと綺麗に。
このレシピの生い立ち
ちょっとしたおやつ作りに。