1人分レシピ：低糖質麺&麻婆豆腐
課長の土日
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、豆腐を切って入れて一煮立ちさせます。豆腐の水分が少し抜けて美味しくなります。
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2
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フライパンで市販の麻婆ソースと湯切りした豆腐を入れ温めます。表示通りに作りどんぶりに入れます
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3
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豆腐を温めたお湯で低糖質麺を温め、湯切りして麻婆豆腐の横に添え、好みで花椒を振って完成です。
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コツ・ポイント
お好みの麻婆ソースに温めた麺を合わせるだけです。麻婆豆腐は、ソースと温めた豆腐合わせから中火でしっかり焼き付けると美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
低糖質麺を美味しく食べたい。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
