リカちゃん♡タラコ?non 真子パスタ❄

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Description

タラコスパもいいですが
もっと和風にシイラの真子をパスタにあえました!
小口ネギは必ず乗せて!!

材料

シイラの真子(その他の魚の真子でも)
半腹
バター
大1.5
醤油
大1/2
1人前
パスタ用
小口ぬぎ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    シイラの真子の半腹を

  2. 2

    写真

    開いておきます

  3. 3

    写真

    バター(マーガリンでも)

  4. 4

    写真

    フライパンに溶かし

  5. 5

    写真

    真子を薄皮からしごいて剥がします

  6. 6

    写真

    バターに絡めて

  7. 7

    写真

    醤油をたらし

  8. 8

    写真

    水分が飛ぶくらい軽く炒め

  9. 9

    写真

    同時進行で

  10. 10

    写真

    パスタを茹でておきます

  11. 11

    写真

    ボウルに真子を移し

  12. 12

    写真

    パスタを入れ

  13. 13

    写真

    全体に絡めます

  14. 14

    写真

    最後にわけぎor小口ねぎを

  15. 15

    写真

    乗せて

  16. 16

    写真

    めしあがれ!
    最後のネギは絶対に必要!(ネギ嫌いさんは三つ葉や違う葉野菜を)

コツ・ポイント

味付けはバター醤油ですが
真子の味自体が和風なのでぜひネギとあわせてほしいです!
追いマヨネーズなどで和えれば子供は喜びます(*´ `)

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6382558 公開日 : 20/08/02 更新日 : 20/08/02

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