あっさり醤油ダレの茹で鶏
Description
夏にぴったり☆茹でた胸肉をあっさり醤油ダレで◎茹でおわった胸肉のダシが出た茹で汁も、スープに再利用出来ます◎
材料
(3人分)
作り方
-
-
1
-
鍋にたっぷりの水を入れ、そこに塩を加え火にかけ、沸騰させる。胸肉は皮をとっておく。
-
-
-
2
-
鍋の水が沸騰したら、胸肉を入れ、再沸騰させる。沸騰したら火を消し鍋に蓋をして放置。
-
-
-
3
-
タレを作る。調味料を全て合わせておく。
-
-
-
4
-
蓋をして15分程経ったら胸肉に中まで火が通ってるか確認し、通ってなければ更に時間を置く。
-
-
-
5
-
火が通っていれば、切り分けて器に盛り付け、タレをかけて完成。
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
特になし
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)