お弁当2020年8月4日
Description
鯛は塩麴に漬けておきました。
材料
鯛の塩麴焼き
適量
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だし巻き玉子(海苔入り)
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竹輪の甘辛煮
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小松菜のごま和え
作り方
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1
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記録用です。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鯛は通常の塩の替わりに塩麴少々で漬けておきました。
適度な塩味と身がふっくらします。
適度な塩味と身がふっくらします。
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