簡単二色つけ麺の画像

Description

2種類の麺を使った簡単つけ麺です!
特に凝った調理はないので、短い時間で作れます!

材料 (1人分)

鶏肉コマ切れ
5切れ
めんつゆ
適量
ごま油
大さじ1〜2
適量
適量
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを解凍、中華めんをゆでて食べられる状態にしておく。

  2. 2

    鶏肉コマ切れを炒めて、塩コショウで軽く味付けする。

  3. 3

    茶碗にめんつゆ、先程炒めた鶏肉、ごま油、天かす、小ねぎを入れる。
    (つゆ完成)

  4. 4

    めんをそれぞれ氷水に入れて完成。

コツ・ポイント

うどんと中華めんの2種類の麺をそれぞれつけ麺風に楽しめます!
天かすからも油が出るので、ごま油の量は思ったより少なめで良いかもです!

このレシピの生い立ち

たまにはつけ麺風にして食べたいなと思い、作ってみました!
レシピID : 6384927 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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