ラフテーバジルエッグチーズバゲットサンド

ラフテーバジルエッグチーズバゲットサンドの画像

Description

今日の賄い♪沖縄の角煮ラフテーを挟んだジューシーなバゲットサンド!バジルマヨとチーズの香りが食欲そそります!

材料 (2〜3人分)

①バジルペースト
50g
①マヨネーズ
50g
ラフテースライス
4〜5枚
チェダーソース
30g
スクランブルエッグ
3〜4個
ケチャップ
15g
パセリ
少々
黒胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    バゲットに縦1本、横7〜8ヶ所底面が切れない程度に切り込みを入れる!

  2. 2

    写真

    ①をよく混ぜ合わせる

  3. 3

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    バゲットの切れ目に満遍なく塗り込む!※はみ出ても問題なし!

  4. 4

    写真

    切れ目にラフテーを1.5cmにカットしたものを挟み、反対にスクランブルエッグにした卵を流し込みます!

  5. 5

    写真

    スクランブルエッグにケチャップをかけ、全体に黒胡椒をふり、
    180°〜200°のオーブンに入れて、6分前後、焼きます!

  6. 6

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    焼けたら取り出し、パセリを振って完成!切れ目からカットして召し上がれ!

コツ・ポイント

角煮は市販のものでオッケー!スペアリブとかでも!味付けはメリハリつけてしっかり塗ると美味しいです!

このレシピの生い立ち

バゲットのサンプルをもらったので!
レシピID : 6385724 公開日 : 20/08/04 更新日 : 20/08/04

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