さっぱり爽やか☆漬けるだけ酢醤油卵
::Lily::
作り方
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1
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卵を茹でてゆで卵を作る
熱いうちに殻をむき少し置いて水気を飛ばす
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2
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調味料(しょうゆ、酢、砂糖)をビニール袋に合わせて1の卵を入れる
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3
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2時間以上味を染み込ませる(たまにムラがないように混ぜる)
冷めたらこのまま冷蔵庫で保存できます！
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コツ・ポイント
ゆで卵に水気が残ってると調味料が薄まり色が綺麗につかないので、水気はしっかり取ってください。
酢が入っているのでお弁当にも(しっかり固茹でにしてくださいね)♪
この調味料の量で8個くらい漬けられます。
酢が入っているのでお弁当にも(しっかり固茹でにしてくださいね)♪
この調味料の量で8個くらい漬けられます。
このレシピの生い立ち
お弁当にゆで卵はよく入れますが食中毒の気になる季節、さっぱりとお酢を加えて作ったら、息子は酸味に気づかずw
だしの味玉も美味しいけれどこちらも人気です。
だしの味玉も美味しいけれどこちらも人気です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
::Lily::
