鮭とハーブのホイル焼き
こうめずきっちん
作り方
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1
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アルミホイルの上に鮭を一切れ乗せ、細かく刻んだタイムをちらし、軽く塩とお酒をふる。
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2
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その上にバターを三箇所くらいに分けて乗せる。
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3
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レモンを2切れ乗せ、マヨネーズを好みでかける。タイムも枝のまま添える。
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4
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最後に胡椒を振ってアルミホイルをソースが逃げないように閉じる。
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5
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魚用グリルで15分ほど加熱して出来上がり♪
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コツ・ポイント
タイムは刻んだものも、枝のままも、多目が香り豊かで美味しいです(^^)バターも、気にせず多目が美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
美味しそうな鮭をシンプルに活かしたお料理を考えたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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こうめずきっちん
