麹屋の甘酒アイス with 梅干し
Description
甘酒と梅干しのおかげで甘じょっぱさやほんのり酸っぱさなど、１杯の中で色んな味が感じられる簡単爽やかひんやりスイーツです。
まるみ麹本店
材料
まるみ麹本店の甘糀フローズン 300g入り
1カップ分(食べれる量だけお好みで)
梅干し
1個～
作り方
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1
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シリコン製の製氷容器で甘糀フローズンを凍らせておきます。
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2
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梅干しから種を取って、器の中でスプーン等を使って果肉を潰していきます。
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3
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凍らせた甘糀フローズンを器に出して、スプーン等で崩していきます。崩し具合はお好みで♪
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4
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シャーベット状になった甘糀フローズンに潰した梅干しとさっと混ぜれば、ハイっ出来上がり—！
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コツ・ポイント
凍らせた後に取り出しやすいので、製氷容器はシリコン製がお勧めです。
このレシピに梅酒をお好みでかけちゃうとフローズンカクテルのようになり、一気に大人スイーツに早変わりです！
口当たりが良いので、飲みすぎにはご注意を～。
このレシピに梅酒をお好みでかけちゃうとフローズンカクテルのようになり、一気に大人スイーツに早変わりです！
口当たりが良いので、飲みすぎにはご注意を～。
このレシピの生い立ち
お米色の甘糀フローズンに赤い梅干しが舞って見た目も綺麗です。
甘酒に含まれる麹のチカラと、梅干しの塩分とクエン酸も一緒に摂れるこのスイーツは、蒸し暑い時期にはピッタリです。
甘酒に含まれる麹のチカラと、梅干しの塩分とクエン酸も一緒に摂れるこのスイーツは、蒸し暑い時期にはピッタリです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まるみ麹本店
