チキン南蛮
Bananan3
作り方
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1
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鶏肉に塩胡椒をして10分ほど置いておく
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2
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★は小鍋などに入れ火にかけ砂糖を溶かしておく。(レンジでも可)
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3
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鶏肉から出た余分な水分を拭き取り、タッパーに入れた小麦粉をたっぷりまぶしていく。
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4
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少し多めの油を火にかける。
溶き卵にくぐらせ、そのまま焼揚げにする！
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5
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キッチンペーパーで油を拭き取り、
★を入れよく絡める。
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6
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盛り付けはタレもたっぷりかけること！
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コツ・ポイント
・小麦粉はたっぷりまぶすこと！
・タルタルソースに辛子を加えても美味しいです！
・タルタルソースに辛子を加えても美味しいです！
このレシピの生い立ち
大好きなチキン南蛮のレシピを参考に
自分好みにほんの少しアレンジしました。
自分好みにほんの少しアレンジしました。
Bananan3
