簡単おすまし汁 お湯を入れるだけ
Description
手作り粉末だしは、薄味で、味覚を正常に敏感にしてくれます。ない時は市販の粉末だしや醤油を使用してね!
材料
(1杯分)
作り方
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1
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とろろ昆布、塩こうじ、手作り粉末だしを入れて、アツアツのお湯を注ぐだけです。お好みで、刻んだねぎやしそを入れてね!
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2
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だし
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コツ・ポイント
必ず沸騰した熱いお湯が美味しいです。薄味なので、他の濃い味のお料理を食べる前に、薄味を味わって下さいね!時々、梅干の種を投入
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このレシピの生い立ち
時間がない時、簡単に即、用意できる汁物です