フレンチドック

フレンチドック

Description

フレンチドックは道東の一部でアメリカンドックのことです。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖が地元では一般的です!

材料

魚肉ソーセージ
2本
牛乳
180ml
適量
きな粉
20g
砂糖
20g
適量

作り方

1

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魚肉ソーセージを10等分に切る

2

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ホットケーキミックスに牛乳を加え、よく混ぜて衣を作る

3

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1の魚肉ソーセージに、タップリ衣を付けて油で揚げる

4

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きつね色になったら油を切る

5

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グラニュー糖をまぶしたら出来あがり!今回はグラニュー糖がないので普通のお砂糖を使いました

コツ・ポイント

アメリカンドックのことを、道東の一部ではフレンチドックと言います。ケチャップとマスタードよりもグラニュー糖をまぶしてあるのが一般的です。今回はグラニュー糖がないので普通のお砂糖をまぶしましたよ。

このレシピの生い立ち

七夕まつりの午後のおやつに出しました♬コロナウイルス対応でのおまつりでしたが、午後のおやつもおまつり気分を楽しめるように考えました♪
レシピID : 6388306 公開日 : 20/08/12 更新日 : 20/08/12

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