ぱりぱりピーマン
キッチン•ドレミ☆
作り方
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1
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ピーマンを縦半分に切り、ヘタとタネとワタをとる
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2
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タッパーにピーマンを入れ、ピーマンが浸かるくらいの水と氷を入れる
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3
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タッパーに蓋をして、冷蔵庫で数時間冷やす。
時間がなければ10分くらいでOK
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4
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…数時間後。ピーマンが初めよりハリを帯びて、ぱりぱりした手触りになってます！
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5
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食べやすい大きさに切る
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6
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お皿に盛って、調味料と塩昆布を加えて混ぜたら完成！
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7
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【ピーマンのyah！yah！】
ID:6419309
お弁当にもオススメ！
ピーマンが子供の好物になるレシピ♡
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コツ・ポイント
短い時間でもいいので、氷水で冷やすとピーマンがパリパリになります！
ワタは神経質に取らなくても苦味は感じません！
ワタは神経質に取らなくても苦味は感じません！
このレシピの生い立ち
ネットで、生のままピーマンを食べられるレシピを見たので、自分好みに調整してみました。
