ワンボールでふわとろオムレツ
Description
オムレツの具材は残り物でOK!具材を用意したら後は簡単!卵に牛乳(水)を加えて…ふわふわオムレツになっちゃいます♡
材料
(卵4個で作る分)
お好みのオムレツの具材 例↓
お好み
○ほうれん草とベーコンのソテー
適量
○ポテトサラダ
適量
○キーマカレー
適量
○玉ねぎと魚肉ソーセージのソテー
適量
適量
○ひじき煮
お好み
4個
大さじ8
お好み
塩胡椒
お好み
ケチャップ
お好み
作り方
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1
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オムレツに入れたい具材を準備する。→
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2
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→
①ほうれん草とベーコンのソテー
②ポテトサラダ
③キーマカレー(カレー味のひき肉)
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3
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④玉ねぎと魚肉ソーセージのソテー
⑤ミックスベジタブル
⑥ひじき煮
など
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4
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ボウルに卵を割り入れ、とく。
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5
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卵1個に対して、大さじ2の牛乳(または水)を入れる。
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6
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卵のボウルにを①②などのお好きな具材を入れて混ぜる。
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7
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さらに、チーズ、塩胡椒がを加え、混ぜる。
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8
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卵4個の場合、電子レンジ600wで2分30秒くらい温めたら、一旦取り出して混ぜる。
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9
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さらに2分30秒でトップ画像のような半熟オムレツの出来上がり。
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10
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電子レンジ調理の火の通り方はご家庭によって違うので、工程⑧→1分30秒→混ぜる→1分…などと様子を見てください。
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11
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卵の数によって、電子レンジにかける時間は変わります。
卵の数が少ない場合は少ない時間で、多い場合は多い時間で。
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12
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もちろん、フライパン調理も可能です!
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コツ・ポイント
電子レンジのかけ過ぎは卵がかたくなり、パサつきます。
レンジを止める時間の見極めが大事!(笑)
レンジを止める時間の見極めが大事!(笑)
このレシピの生い立ち
卵焼きを作る時に水を入れたらふわふわになったので、オムレツも!と思いやってみました。簡単にボウルと電子レンジでやってみたところふわふわに!