ミリオンダラーの画像

Description


パイナップルジュースときめ細かい卵白の泡が効いた、なめらかな口当たりととろける味わいのカクテル。

材料 (1人分)

45ml
スイートベルモット
15ml
グレナデンシロップ
1tsp
1個分
 

作り方

  1. 1

    写真

    シェイカーにたっぷりの氷を入れてジン、スイートベルモット、パイナップルジュース、グレナデンシロップ、卵白をいれます。

  2. 2

    写真

    しっかりとシェイクしてソーサー型のシャンパングラスに注げは出来上がり。

コツ・ポイント

玉子は卵白のみつかいますが、新鮮な玉子を選んで下さい。余った黄身はカルボナーラに使ってみてはいかがでしょうか?

このレシピの生い立ち

100万ドルのカクテルという名前を持つこのカクテルは、大正時代から特に人気のあったもの。横浜グランド・ホテル、ルイス・エッピンガー氏作。日本生まれで、世界的に有名になった。
レシピID : 6391598 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

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