鮭と葱のバター炒めの画像

Description

鮭のハラスと白葱をバターで、さくっと出来てご飯にもお酒にも合います。

材料 (2人分)

300g位
3本
バター
50g
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鮭ハラスの鱗を取って、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    葱も食べやすい大きさに切ります。

  3. 3

    葱と鮭は皮からバターで焼きます。塩胡椒で味を整えれば出来上がりです。

コツ・ポイント

鰭は切らずにそのまま焼いて大丈夫です。

このレシピの生い立ち

ハラスは安くてアスタキサンチンたっぷりなので。
レシピID : 6392393 公開日 : 20/08/09 更新日 : 20/08/09

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1 (1人)
初れぽ
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AirCat
ハラスの油がネギにしみて美味しかったです。