冷たいトマトラーメン
Description
暑い日が続きますが、ちゃんと食べなきゃ。と自分に言い聞かせて。る。
材料
(1人分)
作り方
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1
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丸ごと冷凍しといたトマトと粉末スープを丼に入れる。好きな野菜をプラスします。※
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2
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麺茹でる
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3
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水でスープを溶いてから、氷、茹で上がった麺を入れる。
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4
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※麺は水で締めた方が美味しいですが、めんどいし、ザル使いたくないので、はぶく。
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5
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よく混ぜる。冷たいスープで麺を冷やして完成。
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6
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シメは残ったスープにご飯を入れて、冷たいトマト冷汁メシに。
…炭水化物過多だけど。美味しいです。
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コツ・ポイント
ラー油を垂らして、ピリ辛トマト麺も美味しいです。
このレシピの生い立ち
暑くて考えるのも面倒だから、メモっとこうと思って。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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