トマトとチーズのコロコロサラダ
作り方
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1
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今回は、「キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング」を使います。
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2
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プチトマトはヘタを取って半分に切る。きゅうりは縦半分に切り、1.5cm幅に切る。
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3
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アボカドは1.5cm角に、チーズは1cm角に切る。
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4
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<2>、<3>を皿に盛り付け、ドレッシングをかける。最後にセルフィーユをちらす。
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コツ・ポイント
野菜は色味をみながらバランスよく盛り付けると、よりきれいに仕上がります。
このレシピの生い立ち
プチトマトをメインに、アボカド、きゅうり、チーズをコロコロ切ったかわいいサラダ。みずみずしいプチトマトに、濃厚なアボカドとチーズ、ほどよい酸味の「キユーピー オリーブオイル&オニオンドレッシング」がマッチします。