【鳥貴族】山芋の鉄板焼き【完全再現】

【鳥貴族】山芋の鉄板焼き【完全再現】

Description

鳥貴族でお馴染みの長芋も鉄板焼きのレシピです。
簡単なので是非!!

材料 (2人分くらい)

おたま3杯分くらい
卵白
1〜2個分
小さじ2
大さじ2
1個
韓国のりかもみのり
適量
マヨネーズ
お好みで
適量

作り方

1

山芋(長芋)のすりおろし、卵白、めんつゆ、顆粒だしを良く混ぜ合わせる。

2

ごま油をしいて温めたスキレット(フライパンや琺瑯容器でも)に流し込む

3

そこに焼き目がついたらトースターやグリルで6分ほど焼く。

4

お好みで卵黄、のり、マヨネーズをトッピングして完成。

コツ・ポイント

そこのカリカリの焼き目が美味しい!!容器によって火の通りが変わるので、何回か作ってみるといいと思います。

このレシピの生い立ち

鳥貴族の長芋の鉄板焼きが好きなので再現できないかと思って
レシピID : 6396221 公開日 : 20/08/11 更新日 : 20/08/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/08/21

First tsukurepo mark
写真

あの味がお家でも食べられました(^^)家族にも好評だったのでまたリピしたいと思います!

yuuuri23