クロックマダム

クロックマダム

Description

レンジだけでできるベシャメルソースを使った、簡単なクロックマダムです♪

材料 (1人分)

パン
1枚
1個
ミックスチーズ
適量
ハム
1枚
少々
ベシャメルソース
バター
5g
小麦粉
5g
牛乳
50cc
塩胡椒
各少々

作り方

1

ベシャメルソースを作ります。

バターをレンジに10秒かけてとかします。

2

小麦粉を入れて混ぜ、次に牛乳を入れてダマにならないようによく混ぜます。
塩胡椒します。

3

レンジに30秒→取り出してよく混ぜる→レンジに15秒→よく混ぜる→レンジに15秒→混ぜるをします。3回くらいが目安です。

4

パンの中央を窪ませ、ベシャメルソース、ハム、ベシャメル、卵、チーズの順にのせます。

5

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トースターで約8分。周りがこんがりしたらパセリをのせ出来上がりです。

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インスタ
chihiiiiiro に作り方動画あげてます☆

7

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検索で1位になりました☆ありがとうございます☆☆

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間を調整してくださいね☆

このレシピの生い立ち

朝食にと☆
レシピID : 6397057 公開日 : 20/08/13 更新日 : 20/11/25

このレシピの作者

2016年度レシピエールに☆2020アンバサダーに。
旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理&旅先で食べたものを思い出して料理を作るのが好きです。管理栄養士。
(ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解のミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、裁縫、水泳、ダイビング、旅行)
instagram:chihiiiiiroo

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

2021/10/10

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初めてのクロックマダム♬ベシャメルソースがポイントてですね♪美味しかったです♡

ふたごゆき

2021/09/08

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簡単にできて、美味しかった〜♪ちょっと豪華な朝ごはんにしたい時にまた作ります(´◡`๑)

◆nanao◆

2020/11/29

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グラタンのようなベシャメルソース!卵やハムでボリューム満点!☆

ちーまぐ

2020/11/04

First tsukurepo mark
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楽チンで美味しい~♪

カバゴン