猛暑!セミドライトマト
Description
猛暑!でも簡単にできますよ~
材料
(1回分)
10個くらい
塩
小さじ1
作り方
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1
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ミニトマトはヘタを取り、よく洗って半分に切る
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2
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トマトの断面を上にして並べ、塩を振り、10-15分置く
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3
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表面に水分が出てくるので、キッチンペーパーを押し当てて水分を軽くとる
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4
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網に並べて、炎天下に、半日置く
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5
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セミドライなので、保存は冷凍がおすすめです
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コツ・ポイント
しっかり晴れた日にやりましょう!
このレシピの生い立ち
猛暑を逆手にとりましょう!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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