柚子で酢飯
Description
穀物酢などよりマイルドな柚子酢を使った酢飯
魚介だけではなく酢で漬けたお野菜もお寿司にできます
魚介だけではなく酢で漬けたお野菜もお寿司にできます
mana07mana
材料
（4〜5人分）
作り方
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1
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★の材料を塩、砂糖が溶けるように混ぜる
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2
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1．で混ぜた材料を炊いたお米に掛けながらしゃもじでサクサク切るように混ぜる
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3
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完了です！
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コツ・ポイント
材料を混ぜて最後にご飯に混ぜるだけ！
柚子以外の柑橘でも楽しめます。
柚子以外の柑橘でも楽しめます。
このレシピの生い立ち
高知で食べた土佐寿司が美味しくて、いろんなレシピを参考に自分好みに仕上げました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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