Bruchetta ～トマトとフレッシュバジルのガーリックトースト
Omamama
作り方
-
-
1
-
トマトはヘタを取り、角切りにする。汁気を切る。にんにくは皮を剥き、半分に切っておく。
-
-
-
2
-
フランスパンにオリーブ油をふりかけ、オーブントースターやオーブンなどで、こんがりとトーストする。
-
-
-
3
-
トーストしたパンににんにくをこすりつけ、風味を移す。この上に1のトマトをのせる。バジルをちぎってのせる。
-
-
-
4
-
塩＆ブラックペッパーをふりかけて完成！
-
コツ・ポイント
にんにくを愛してやまない人は、にんにくのすりおろしを塗ってしまうのもお勧めです。
このレシピの生い立ち
Food TV Networkにて、にんにくの特集をしていた時に見たものを再現すべく作ったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
Omamama
