【炒めるだけ】ジャガイモコンビーフ
Description
ジャガイモのほくほくさと、コンビーフが合う
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
ブラウンマッシュルームなどキノコ類をカットしておく。ジャガイモは皮をむいてレンチンか、蒸し機能した後、カットしておく。
-
-
-
2
-
今回のコンビーフは胡椒が強かったので味付けは塩のみです。コンビーフの種類によって変えてください。
-
-
-
3
-
オリーブオイルをフライパンに入れ、ニンニクを炒め、その後、キノコを炒める。
-
-
-
4
-
ジャガイモ、コンビーフを加えて炒める。最後に味を見ながら塩で整え完成
-
コツ・ポイント
ジャガイモが多目の方が美味しいかな。焦げ目がつくくらいにすると美味しいかも。
このレシピの生い立ち
飲み屋さんにあったメニューに、キノコを加えました。お好きなキノコで試してみてください。枝豆や絹さやを入れると彩りが良くなると思います。