減塩!夏野菜 魚焼きグリル♪
Description
夏野菜を切って魚焼きグリルで焼くだけ!
洗い物なし!
レモン汁とオリーブオイルで減塩ながらビールのつまみにも!
洗い物なし!
レモン汁とオリーブオイルで減塩ながらビールのつまみにも!
材料
(2人分)
お好みの夏野菜(なす、きゅうり、おくら)
1~2本ずつ
レモン汁
適量
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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お好みの夏野菜のへた等を切り落とし、縦半分に切る
オススメは、なす・きゅうり・おくら
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2
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アルミホイルに並べ、魚焼きグリルで焼き色がしっかり付くまで焼く。
目安 : なす2本なら強で10分
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3
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レモン汁とオリーブオイルをかける
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コツ・ポイント
焼き色はしっかり付いた方が美味しい。
レモン汁で塩なしで充分美味しいです!
レモン汁で塩なしで充分美味しいです!
このレシピの生い立ち
暑くて食べたいものが浮かばず、料理も面倒な時に思い付いた。
洗い物もなし!
減塩ながらも野菜の旨みとオリーブオイルの風味でビールのつまみにも合います!
洗い物もなし!
減塩ながらも野菜の旨みとオリーブオイルの風味でビールのつまみにも合います!