減塩!夏野菜 魚焼きグリル♪の画像

Description

夏野菜を切って魚焼きグリルで焼くだけ!
洗い物なし!
レモン汁とオリーブオイルで減塩ながらビールのつまみにも!

材料 (2人分)

お好みの夏野菜(なす、きゅうり、おくら)
1~2本ずつ
レモン汁
適量
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    お好みの夏野菜のへた等を切り落とし、縦半分に切る
    オススメは、なす・きゅうり・おくら

  2. 2

    アルミホイルに並べ、魚焼きグリルで焼き色がしっかり付くまで焼く。
    目安 : なす2本なら強で10分

  3. 3

    レモン汁とオリーブオイルをかける

コツ・ポイント

焼き色はしっかり付いた方が美味しい。
レモン汁で塩なしで充分美味しいです!

このレシピの生い立ち

暑くて食べたいものが浮かばず、料理も面倒な時に思い付いた。
洗い物もなし!
減塩ながらも野菜の旨みとオリーブオイルの風味でビールのつまみにも合います!
レシピID : 6402850 公開日 : 20/08/16 更新日 : 20/08/16

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