缶詰めゼリー みかん編
作り方
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1
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市販のみかんの缶詰めの蓋を開け、粉ゼラチン10gをみかんが浸かってる汁大さじ3+お湯大さじ1入れて混ぜる。
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2
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よく混ぜてからラップをしてレンジで30秒で温めて、更によく混ぜる。混ぜたシロップを缶詰めに入れて、混ぜる。
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3
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缶ごとラップをして冷蔵庫で4,5時間よく冷やす。皿に逆さにしてのせ、缶切りで底蓋を開けて崩さないように出して出来上がり。
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コツ・ポイント
固めるための粉ゼラチンを、しっかり計量した適当な量でしたら、失敗はないですよ。よく混ぜてゼラチンをと溶かすこと。冷蔵庫でよく冷やすこと。冷えてるうちに食べること。
このレシピの生い立ち
冷えたフルーツゼリーが食べたくて作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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