生さけのマヨネーズチーズ焼き

下ごしらえ。
鮭の両面に軽く塩をふり５分程置きます。

鮭をおいている間、鮭より長めにカットした、アルミホイルを４枚準備。

鮭から水分が出ているので、キッチンペーパーで水分を取り、両面に、こしょうとオリーブオイルをかける軽くもみこむ。

チーズとパセリをふる。

アルミをボートみたいにし、オーブントースター専用のトレーにのせ、1000wで焼く。

５分程したら、焦げやすいので上にアルミホイルを一枚被せ、火が通るで焼く。うちのオーブントースターで15分くらい。

上のアルミホイルを外し焼き目を付けたら終了。