上等ハムカツの画像

Description

チーズ風味で。これうまいやつやん

材料

適量
1個
パン粉(衣用)
1/2カップ
揚げ油
適量
かけソースの材料
中濃ソース
大さじ1
カレー粉
小さじ1/2
タルタルソース
2個
大さじ2
塩胡椒
適量
マヨネーズ
大さじ4

作り方

  1. 1

    写真

    タルタルソースの材料を合わせ

  2. 2

    写真

    塩胡椒でお好みの味付けにします。

  3. 3

    写真

    パン粉に粉チーズを混ぜ

  4. 4

    写真

    ハムに小麦粉をまぶし、溶き卵につけ

  5. 5

    写真

    パン粉にハムを押し付けるようにまぶします。

  6. 6

    写真

    揚げ油で揚げ

  7. 7

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    器に盛り完成です。

  8. 8

    写真

    かけソースをかけいただきま〜す。

コツ・ポイント

ちょいとジャンクな感じも出したく、かけソースにカレー粉を混ぜました。

このレシピの生い立ち

ハムカツいつもは、おやつかお酒の友のイメージ、今回はハムも少し高級ディナー用です。  ・・と、言っても安いハムです。
レシピID : 6411304 公開日 : 20/08/28 更新日 : 20/08/28

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