サバクレープ
たこぱっちょ
作り方
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1
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ボウルに小麦粉を入れトロトロになるまで水を入れかき混ぜる
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2
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①に砂糖と塩とオリーブオイルを入れ、小さめのフライパンで薄くクレープを焼く
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3
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焼いたサバを小さく切り、野菜と一緒にクレープにのせ、レモンの効いたドレッシングをかける
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コツ・ポイント
クレープを薄く焼くには小麦粉をゆるめにとくこと。必要なら途中で水を加えながら。
このレシピの生い立ち
レモンが効いたサバサンドを初めて食べた時の感動を思い出して。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
