谷中生姜/葉しょうが/エシャロット
Description
付け味噌が決め手(*´∀`*)
材料
(1束分)
味噌
カレー用スプーン2
砂糖
大匙1
酒とみりん
各大匙1
作り方
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1
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材料を全て混ぜるだけです(°▽°)
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2
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生姜はよく洗い、薄皮?を剥がしましょう。
茎の部分を2枚程度剥がすと綺麗になります。
大きい生姜は半分に切りましょう。
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コツ・ポイント
本来は大人のおつまみですが、我が家の息子達は甘味噌付けて取り合いしてますw
このレシピの生い立ち
味噌焼きおにぎり用の味噌が美味しくて、我家の味噌ダレは全てこのレシピになりました。