完熟トマトとしらすのぶっかけうどん
サクライケータ
作り方
-
-
1
-
冷凍うどんをレンジ600wで4〜5分様子を見て加熱し、冷水で冷ましましておく！
-
-
-
2
-
ボールにうどんを入れ①を加えてよく絡める
-
-
-
3
-
トマトを角切りにカットし、②を加えてよく混ぜる
-
-
-
4
-
皿にうどん、トマトを乗せて上にはしらすと万能ネギをかけたら完成！最後に胡麻油を回しかける！
-
コツ・ポイント
トマトは熟れたものがよく絡んで美味しいです！
三島のかおりなければフレッシュな大葉でもOK
三島のかおりなければフレッシュな大葉でもOK
このレシピの生い立ち
冷たいうどんを作ることになってサラダ感覚で食べれたらと考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
サクライケータ
