ご飯の炊き方☆お米の計り方
hironty
作り方
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まず、お米をとぐボウルをスケールにのせて、スイッチON！皆さんご存知のとおり、これでお米だけの重さが計れます。
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2
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1合=150gです！
2合=300g
3合=450g
4合=600g
5合=750g
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3
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6合=900g
7合=1050g
8合=1200g
9合=1350g
1升(10合)=1500g
になります。
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②③を参考にして、お米を計り、あとはお米をといで下さい。
これで、計量カップで計るよりも、毎回同じ量のお米が計れます！
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今日は、6合炊こうと思うので、900gになりますね！
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おまけですが…
お米を洗う9時間前まで、冷やしておいた方がいいとか！
お米専用の容器に入れて、野菜室に！
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おまけ…その２
洗う時は、汚れた水を吸わせないように、最初の1回目だけでなく、2回目もすぐ水を捨てています。
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おまけ…その３
そして、冷たい水で炊いた方が美味しいと聞いて、氷水で炊いています！
お試しあれ(^^)/*
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コツ・ポイント
慣れるまでは、重さを紙に書いて、冷蔵庫にでも貼っておくといいですよ！
このレシピの生い立ち
野菜室に入れるお米専用の容器の1合用キャップがすり切りで計れなかった事と、おばちゃんなので(笑)計っても、あら？何合だったっけ？ってすぐ忘れたりする事が多くて…
不思議と目で見た数字は覚えています！
不思議と目で見た数字は覚えています！
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