焼売の皮でベーコンチーズ巻き
なみぽり♡
作り方
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1
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ベーコンは幅1cmくらいに切る。焼売の皮の中心にベーコン、チーズ、ベーコンの順に載せる。
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2
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巻き方→上側の縁に指でなぞるように水を付けて下から巻く。左右の縁に水をつけて両サイドを止める。
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3
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フライパンにオリーブオイルを多めひいて熱し、つなぎ目を下にし、両面焼き目がつくまで焼く。軽く塩胡椒して完成！
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コツ・ポイント
いつも対角線で折って三角にしていましたが、このように春巻き風に巻くことで崩れずチーズがもれて焦げることなくできます！
このレシピの生い立ち
焼売の皮が余ったのであるもので作りました。巻き方を変えてみたらうまく巻けるし焦げつきもなくできました！
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なみぽり♡
