超簡単☆濃厚！こく旨ダッカルビ炒飯♪♪♪
あけぼしたびと
作り方
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1
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1.5cm角に鶏もも肉を切り、下味用のコチュジャンを絡めて5分間おきます。
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2
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フライパンにごま油を引きます。
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3
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にんにくのすりおろしを入れます。
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4
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下味をつけた鶏もも肉を炒めます。
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5
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ミックスベジタブルを炒めます。
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6
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コチュジャン、甜麺醤、オイスターソースを入れます。
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7
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ごはんを入れて炒めます。
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8
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塩を入れます。
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9
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お皿にたっぷり濃厚な味付けがたまらないダッカルビ炒飯をよそったらできあがり〜♪♪♪
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コツ・ポイント
鶏もも肉にはしっかり味付けをします。下味をつけないとおいしくありません。油は必ずごま油を使います。ごはんの量はしっかり計りましょう。調味料がしっかりした味なので軽く塩で味付けして仕上げます。
このレシピの生い立ち
某コンビニで見かけたダッカルビ炒飯♪♪♪お家で濃厚お店の味を頂きましょう〜♪♪♪鶏もも肉にしっかり下味をつけて激うまですよ〜♪♪♪AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♪♪♪
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あけぼしたびと
