簡単☆おうちでハーゲンダッツな小倉アイス
作り方
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1
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牛乳、エバミルク、塩、つぶあんを合わせる
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2
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ホイップクリームを泡立てる
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3
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2と1を合わせる
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4
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アイスクリームメーカーがあれば15分撹拌する。その後タッパーに移し替えて冷凍庫へ入れる。
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5
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アイスクリームメーカーが無い場合は、タッパーへ移し替えて冷凍庫へ入れる。30分したら全体をひと混ぜする。
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コツ・ポイント
エバミルクは甘くない練乳です。使うとコクが出ます。もしなければ牛乳でもOKです。その場合、さっぱりした出来上がりになります。また、甘みが足りないと感じましたら、お砂糖を加えても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
海外でハーゲンダッツの小倉アイスが食べたくて作ってみました。