お弁当★甘辛レンコンみそきんぴらの画像

Description

お弁当に甘いおかずが1品欲しい!
そんな時に作るみそきんぴら
お弁当には甘、辛、酸の組み合わせ
おかずのバランスが大切

材料

レンコン
●甜麺醤●きび砂糖●みりん
各大さじ1
●みそ●豆板醤
小さじ1/4
米油
大さじ1
ゴマ油(香り付け)
小さじ1

作り方

  1. 1

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    米油をフライパンで熱し、豆板醤を入れる

  2. 2

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    水気をきったレンコンを炒める
    ●を加えて混ぜたら、香りづけにゴマ油をまわしかけてもよい
    出来上がり♪

  3. 3

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    2020/9/1 お弁当&常備菜

  4. 4

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  5. 5

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

甘いおかずを作りたくて!
レシピID : 6426933 公開日 : 20/09/01 更新日 : 20/09/01

このレシピの作者

元外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
・23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 
・TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品
・アジアン粥ダイエット企画

20年キッチン開設
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

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